マルシェのつくり方、使い方

マルシェのつくり方、使い方: 運営者・出店者のための教科書

購入方法

 ・AMAZON

 ・SouseiMarcheオンライン(自社サイト)

出版社からのコメント

ヒルズマルシェなど6つのマルシェを10年間、運営してきた著者が紹介する、地域密着型マルシェの「運営」と「出店」のノウハウ。
マルシェをまちづくりの起点にしたい運営者、マルシェをビジネスの柱にしたい出店者に役立つ、企画から開催までのオペレーション、継続するコツや成果の出し方まで、豊富な実践例から解説。

【主要目次】

はじめに

1章 マルシェが小売りビジネスを変える~コミュニケーション型移動小売業の誕生
1 日本のマルシェ誕生
2 マルシェに参戦
3 マルシェをブームで終わらせないために
4 コミュニケーション型移動小売業

2章 マルシェのつくり方~開催・運営のノウハウ
1 マルシェを始める前に知っておきたいこと
2 開催までに準備すること、スケジュール
3 マルシェ運営のオペレーション
4 マルシェは1日にして成らず

3章 マルシェの使い方~出店のノウハウ
1 「何屋」か、一言で言えますか?
2 マルシェで儲ける! は甘くない
3 いざ、出店へ! 準備万端で挑め
4 インキュベーションスペースとして

4章 マルシェというビジネスモデル~持続可能なしくみの構築
1 近江商人の上をいく、五方良し!
2 つくる側のビジネスモデル
3 使う側のビジネスモデル
4 顧客のビジネスモデル

5章 マルシェの現場案内
1 ヒルズマルシェ─街のプラットフォームになる
2 ワテラスマルシェ─地元の大学生も運営を手伝う
3 浜町マルシェ─複数の地元商店街との連携
4 KITTE前地下広場マルシェ─日本屈指のオフィス街で実現
5 SouseiMarche─商業施設で毎日マルシェ
6 新しい流通を開拓するマルシェ

おわりに